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Quand on a envie de se faire chaud au coeur et au corps après une petite marche dehors, il ne faut pas se refuser cette recette divinede financiers. C’est simple à déguster avec un café, un thé ou même au petit déjeuner . En plus c’est facile à emporter pour le gouter des enfants ou le vôtre…
Bon appétit
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:
8 blancs d’oeuf
100 gr de farine
100 gr d’amandes en poudre
300 gr de sucre
175 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
REALISATION:
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, tamiser ensemble le sucre, le sucre vanillé, les amandes et la farine.
Ajouter les blancs d’oeufs puis le beurre fondu couleur noisette.
Verser la pâte dans les petits moules à financiers.
Enfourner 15 à 20 minutes. Démouler sur une grille.
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