Voici comment construire un four traditionnel Napolitain : un des secrets pour réussir une pizza!

Les secrets d’une bonne pizza sont : les ingrédients, la compétence et le four. Si l’un de ces éléments n’y est pas, vous ne pouvez pas attendre un résultat parfait.

L’art de la construction d’un four n’est pas moins important que de préparer une délicieuse Margherita. Voici comment les fours traditionnels napolitains sont construits