Pour 12 petits pains
Ingrédients:
- 1.5 cac de sel
- 500g de farine
- 300 ml d'eau tiède
- 20g de levure fraiche
- 150 g de lardons fumés
- 5 minis Babybel
1) Faire revenir les lardons dans une poêle.
2) Mettre le sel, la farine, l'eau et la levure dans la cuve du robot et pétrir 5 bonnes minutes. Ajouter les lardons ainsi que les Babybel coupés en morceaux et pétrir 1 minute supplémentaire
3) Former 12 petits pains et les laisser lever 2 heures à l'abri des courants d'air
4) Badigeonner les petits pains d'un peu de lait et enfourner 10-12 minutes à 180°C