ingrédient
1 k de la farine.
4 oeufs.
195 g sucre.
2 sachéts de levure chimique.
195 g de lait concentré.(Régilait)
120 g beurre mou, lait .
3 goutes de vanilles.
2 pincés de cardamone.
2 littres d' 'huile pour la friture.
Préparation
1. Mélanger tous les ingrédients,dans un saladier
2. Pétrir la pâte jusqu'à à ce qu'elle soit homogène ,ensuite laisser reposer 45 minutes, et fariner le plans de travail.
3. Étaler la pâte,et faite des rond à l'aide d'un verre ,et percer au milieu avec un bouchon, puis laisser reposer la pate 30 minuites.
4. Chauffer de l'huile quelques minutes,et faite frire les beignéts
5. Saupoudrez vos beignets donas de sucre glace ou de noix de coco râpée.