Riz aux champignons au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

riz champignons cookeo

Riz aux champignons au cookeo, un délicieux plat pour votre dîner en famille.
facile, délicieux et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo
Voila la recette de faire ce plat.


INGRÉDIENTS

100 g de riz – risotto.
125 g de champignons
2 cl de vin blanc
80 g de jambon – lardon ou chorizo
1 c.à.s de huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Mettez le riz avec l’huile dans la cuve de votre cookeo.
Faites le tout dorer en mode dorer de votre cookeo.
Une fois le riz translucide ajoutez en dessus le vin et les champignons avec le jambon coupé en petits morceaux, sel et poivre.
Mélangez bien le tout.
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 8 minutes.

Bon appétit !