Biscuit Coeur saint Valentin au thermomix

Biscuit Coeur saint Valentin au thermomix. Je vous propose une recette de gâteau pour le saint valentin , un Biscuit Cœur saint Valentin, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 20 biscuits )

– 200 g De farine
– 80 g De noix
– 80 g De sucre
– 130 Confiture de chataignes
– 100 g De beurre mou
– 40 g De chocolat noir
– 25 g D’amaretto
– 1 Oeufs
– 1 c. à café rase De levure
– 1 c. à café rase D’extrait de vanille
– Sel
– 40 g de macaron italien

Préparation

Mettra dans le bol la farine , la levure , le sucre , la pincée de sel , la vanille , le beurre mou et l’œuf 30 secondes vitesse 4.

Sortir la pâte , la mettre en boule et l’envelopper dans d’un papier film , laissez reposer une demi heure au frigo.

Pendant ce temps préparez la garniture.

Sans nettoyez le bol mettre les noix , les macarons et le chocolat 10 secondes vitesse 6.

Ajoutez la confiture et l’amaretto 20 secondes vitesse 4.

Sortir la pâte du frigo et l’étaler sur une épaisseur d’1/2 cm environ.

Découpez des coeurs ( ou autres formes ) à l’emporte pièce en nombre égal.

Préchauffez le four à 190°C.

Mettre la moitié sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé , mettre la garniture au centre de chacuns et recouvrir avec les coeurs restants , bien souder les côtés avec l’aide d’une pointé de couteau pour éviter que la garniture ne sorte.

Faire cuire environ 20 minutes à 190° et laissez refroidir avant de servir