Coucou je vous propose une nouvelle recette de feuilleté: Des feuilletés saucisses. Ma filleule est venue en vacances et j'ai réalisé des feuilletés saucisses pour l'occasion car elle adore les feuilletés. Vous pouvez réaliser cette recette pour le soir avec une salade ou pour un apéritif entre amis.
1 jaune d'oeuf avec un peu de lait pour la dorure
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Déroulez la pâte feuilletée.
3) A l'aide d'un emporte pièce, réalisez des ronds dans la pâte.
4) Prenez un disque puis placez une demie saucisse.
5) Roulez puis coupez le rouleau en 2.
6) Faites 4 incisions sans couper entièrement.
7) Formez votre feuilleté et placez-le sur une plaque.
8) Dorez-le avec le mélange eau/lait.
9) Placez au four 25 à 30 min. (si les feuilletés colorent trop rapidement vous pouvez placer une feuille aluminium au dessus).