Les chefs pâtissiers de La maison Fauchon présentent la Pavlova Mangue Ananas en part individuelle.
Sur un lit de meringue croquante, l’onctuosité d’une ganache à la vanille de Madagascar est associée à la fraicheur de cubes d’ananas et de mangue frais.
Une compotée de mangues et de fruit de la passion apporte une note acidulée à l’ensemble.
6,50 €