Muffins facile au chocolat avec thermomix

Muffins facile au chocolat avec thermomix. Je vous propose une recette des muffins au chocolat, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.

Préparation

– 320 g de chocolat
– 140 g de lait
– 230 g de farine
– 100 g de sucre
– 1 paquet levure chimique
– 1 pincée de sel
– 20 g de beurre
– 2 œufs

Préparation

– Préchauffer le four à 180°C.

– Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 sec / Vit 5 (il restera en gros morceaux).

– Réserver le chocolat.

– Mettre tous les ingrédients (sauf le chocolat ) dans le bol et programmer 15 sec / vit 4.

– Ajouter le chocolat et programmer 5 sec / vit 2. Prolonger quelques secondes si besoin .

– Verser la pâte dans des moules individuels et enfourner pour environ 15 mn ..