Le maître pâtissier Hugues Pouget de Hugo & Victor a créé la Galette des rois Clémentine. La Galette Clémentine est composée d’une pate feuilletée au sucre croustillant, d’une crème d’amandes, d’une compotée de clémentines et de zestes de Clémentines.
La maison Hugo et Victor organise un jeu concours. Une fêve , une seule, permettra à une personne de gagner un an de patisseries Hugo & Victor, une patisserie pour 4 personnes par semaine.
La galette Clémentine : 4 personnes – 29 euros . 6/8 personnes 52 euros