Ingrédients:
- 1 tasse de lait d’amande
- 1 c. à café de cannelle
- 1 pommes coupée en petits cubes
- 1 c. à soupe de miel de dattes
- 20g de graines de Chia
- 1 pincée de sel
- une poignée de cranberries séchées
- Flocons d’avoine, riz soufflé, ou pétales de maïs
Préparation :
Mélanger les graines de chia avec le lait végétal et la cannelle. Réfrigérer pendant au moins 30 min jusqu’à une nuit. Découper la pomme en petits cubes et la faire revenir rapidement dans une poêle dans le miel de dattes.
Disposer les cubes de pommes caramélisées sur le pudding de chia, rajouter la céréale choisie, et verser les cranberries séchées. On peut pour les plus gourmands verser un filet de miel de dattes….Et voilà, vous avez un petit dèj complet !!