galette aux pommes

Ingrédients:

• une pâte feuilletée , vous trouverez la recette ici
• 2 pommes golden , pellées évidées et tranchées
• 1/3 tasse(75 ml )de raisins secs 
• 1 c-à-s de beurre frais non salé
• 1 c-à-s de jus de citron frais 
• 1 c-à-s de sucre granulé 
• de la cannelle 

Préparation:

• préchauffez le four à 375 oF(190 oC)
• étalez la pâte sur une surface de travail 
• tapissez une tôle à biscuits de papier parchemin 
• dans un bol , combinez les pommes avec les raisins secs, le jus de citron le beurre , le sucre et la cannelle 
• coupez la pâte en carrées de 20 cm de chaque côté et mettez la préparation de pommes au milieu en laissant une bordure de 5 cm tout autour, rabattez la bordure autour des pommes en les laissant à découvert et en plissant légèrement la pâte en la rabattant 
• saupoudrez de sucre 
• faites cuire 30 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les pommes soient tendres
• laissez reposer 5mn avant de servir