Mini muffin salé – Jambon/Fromage

Des petits muffins salé idéal pour l’apéro ou en entrée avec une bonne salade.
Simple, rapide et facile comme toujours !
Une petite vidéo en bonus

Ingrédient :

• 150 gr de farine
  1/2 sachet de levure chimique
  50 gr d’huile neutre
  50 gr d’huile d’olive
  100 ml de lait
  2 oeufs
• 100 gr de gruyère
  1 ou 2 tranche de jambon de dinde
  Des olives noires

Préparation :

1. Mélanger les ingrédients solide puis les liquides.
2. Une fois bien homogène ajouter la garniture.
3. Mettre dans des moules a mini muffin et faire cuire 10/15min à 200°