Le joli dessert de Cyril Lignac pour les Fêtes, L’éclat Noisette
L’éclat Noisette est composé d’un biscuit croustillant amande recouvert d’une crême à la noisette, d’une fine couche craquante de chocolat au lait amandes, d’une ganache gianduja lait noisettes et d’un glacage au chocolat blanc
6 parts , 40 euros
Disponible en boutique du 26 décembre 2016 au 1er janvier 2017 – le site ici
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