Aiguillettes de poulet panées

Simple, rapide mais succulent.

Pour 3 personnes
Info WW = 4 SP/Personne

300g d'aiguillette de poulet
1 œuf
60g de chapelure
2cc d'huile de tournesol

Battre l'œuf entier.
Tremper chaque aiguillette dans l'œuf puis dans la chapelure
Faire chauffer huile dans une poele anthésive et y faire cuire les aiguillettes.
Pour que la viande ne seche pas, une fois que les aiguillettes sont dorées, baisser la température , couvrir et laisser finir de cuire.