Haricots verts et boulettes de viande à la provençale avec cookeo

Haricots verts et boulettes de viande à la provençale avec cookeo. Je vous propose une délicieuse recette d’Haricots verts et boulettes de viande à la provençale, facile et rapide a préparer avec cookeo.

Ingrédients ( 3 Personnes )

– 12 boulettes à la provençales
– 1/2 oignon
– 300 ml d’eau
– 1 cas huile d’olive
– 3 cac fond de veau
– 400 gr haricots verts surgelés
– 1 petite boîte pomme de terre vapeur
– ail
– sel
– poivre

Préparation

Émincer 1/2 oignon.

Mettre 1 cas d’huile d’olive, ensuite faire dorer pendant 3 minutes les boulettes de viande et le 1/2 oignon.

Ajouter 300 ml d’eau mélangée avec 3 cac de fond de veau et faites cuire en cuisson rapide pendant 5 minutes.

Une fois la cuisson terminée, ajouter une petite boîte de pomme de terre vapeur et les haricots verts surgelés, assaisonner avec de l’ail, du poivre et du sel si besoin.

Faites cuir le tout pendant 7 minutes.