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L'important n'est pas de savoir depuis combien d'années elle référence des produits bio mais d'avoir la certitude que ceux qui sont en rayon aujourd'hui méritent de l'être.
Après la démarche U de nos régions, Leclerc (autre enseigne indépendante) affirme son positionnement à travers la gamme Bio Village qui démontre depuis l'an 2000 que manger bio (et utiliser des produits de beauté bio) à des prix raisonnables doit être une réalité.
Les produits bio contiennent au minimum 95% de produits issus de l’agriculture biologique, c’est-à-dire sans OGM, sans engrais chimique, sans pesticide et une série d'actions sont pensées dans une démarche environnementale pour provoquer des réductions de déchets et des améliorations de toutes sortes. Ainsi le pays de fabrication est désormais indiqué en toutes lettres ainsi que l'origine des principales matières premières, et toujours dans une gamme de prix en moyenne 30% moins chers que ceux des marques nationales.
Après le succès de son premier Repérage Malin autour de l’univers de la beauté et de l’enfance, Marque Repère a organisé une seconde édition dédiée au bio tout au long du samedi 5 novembre dernier, au Quartier Général (Paris 75011), ouverte au grand public, sur inscription.
Les clients, actuels ou à venir, étaient invités en famille ou entre amis pour (re)découvrir Bio Village, dont le logo a été modernisé et dont les visuels ont été retravaillés dans un axe plus gourmand. A travers différents ateliers et animations, ils ont pu goûter et cuisiner les produits (à leur retour), mais aussi poser des questions et donner leur avis. Car il n'est pas simple de s'y retrouver, comme vous pourrez le constater ... rien ne ressemble plus à un jus de pomme 100% pur jus qu'un autre portant le même nom... Qu'importe le flacon, le jus était bon !
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Le programme commençait par un atelier d'initiation au jardinage, bio, cela va de soi. j'ai eu la chance de pouvoir effectuer 2 semis de graines. Le basilic devait sortir de terre dans les trois semaines pour peu que j'hydrate régulièrement le compost. Chou blanc ! Le fiasco ne mérite même pas une photo.
Deux types de verrine avaient été préparés pour composer un buffet 100% bio. Je n'ai pas pu obtenir les recettes exactes mais la liste des ingrédients met sur la piste. Ci-dessous c'est un Velouté douceur de courgettes et fromage frais 20% MG, huile d'olive vierge, ciboulette, sel, poivre, sésame grillé.
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J'ai appris que les produits dits bio existent depuis plus de 30 ans. La France est devenue le troisième pays consommateur de produits bio au monde, après les Etats-Unis et l'Allemagne.
90% des Français en consomme au moins occasionnellement et 65% régulièrement, sauf le foie gras parce que le gavage, qui peut être considéré comme une maltraitance, est interdit en agriculture biologique. Marque repère est bien placée avec ses 350 références, même si en terme de notoriété ce n'est que le sixième nom qui est cité par les français.
85% des produits Bio Village sont fabriqués en France. Il demeure une certaine marge de progrès.