Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo
Cheesecake Oreo, Un délicieux gâteau pour toute la famille.
Servez ce délice pour votre dessert ou pour votre goûter, vous allez l’aimer.
Très facile à préparer avec cette recette.

INGRÉDIENTS

200 g de biscuits OREO
450 g de fromage blanc
100 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c.à.s de farine
Zeste d’1/2 citron
PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Beurrez votre moule à manqué.
Mettez vos biscuits OREO dans le bol d’un mixeur et mixez-les.
Mettez les 2/3 dans le fond du moule et tassez très fort. gardez le 1/3 pour la surface du gâteau.
Dans un saladier battez votre fromage blanc avec le sucre puis ajoutez en dessus la farine, les 3 jaunes d’oeufs et le zeste du citron.
Montez les blancs en neige avec un batteur électrique ou avec fouet.
Incorporez les blancs en neige dans le saladier…mélangez..
Versez le tout dans le moule et lissez avec une spatules.
Ajoutez ensuite le 1/3 du biscuits OREO mixé à la surface.
Placez votre moule au four pour une durée de 30 minutes.
Lors du service décorez avec de la crème chantilly et quelques biscuits OREO.

régalez vous bien … Bon appétit !