En Turquie, dans la province de Sanliurfa, les terres d'une ville nommée Halfeti abritent une fleur rare et unique au monde, la rose noire.
Autrefois présente un peu partout en ville, la rose noire ne pousse plus que dans les jardins de quelques habitants. Cette rose est mystérieuse car lorsque l'on utilise ses graines pour la planter ailleurs, elle ne devient pas noire mais rouge. Halfeti est le seul endroit fertile pour la rose noire. Le climat unique lié à la rivière Euphrate arrosant la ville est la principale raison de cette culture, la fleur fleurit rouge foncé au printemps et vire au noir pendant les mois d'été. Les passionnées de roses affluent du monde entier pour admirer cette rose légendaire.