gâteau chocolat, noix coco, smarties

Source: Gâteau chocolat, noix coco, smarties
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

Pour le gâteau:
180G de chocolat
160G de beurre
150G de noix de coco râpée
150G de noix de coco râpée
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Pour le nappage:
100G de chocolat noir
100G de crème liquide
Pour la garniture:
30G de noix de coco râpée
20 smarties

Pour le gâteau:
180G de chocolat
160G de beurre
150G de noix de coco râpée
150G de noix de coco râpée
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
Pour le nappage:
100G de chocolat noir
100G de crème liquide
Pour la garniture:
30G de noix de coco râpée
20 smarties

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment préparer une recette au thermomix de gâteau chocolat, noix coco, smarties?

Recette au thermomix:

• Pour le gâteau chocolat:
  
  1. Préchauffer le four sur 190°C.
     Mettre le beurre et le chocolat dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
     
  2. Ajouter le sucre, le beurre, les oeufs, la farine, 1 sachet de levure chimique et la noix de coco. Mixer 45 secondes sur la vitesse 3.
     
  3. Verser dans un moule à gâteau (pour ma part j'ai mis dans un moule silicone en forme de pétales).
     
  4. Enfourner 30 minutes.
     
• Pour le nappage:
  
  1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7 secondes vitesse 7.
     
  2. Programmer à nouveau pendant 3 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
     
  3. Ajouter la crème liquide et régler 1 minute sur 60°C à la vitesse 4.
     
• Pour le montage du gâteau smarties:
  
  1. Démouler le gâteau, le mettre sur une grille et laisser le refroidir.
     
  2. Verser le nappage dessus et lisser le nappage à l'aide d'une spatule.
     
  3. Parsemer la noix de coco râpée par dessus.
     
  4. Disperser les smarties.
     
• Astuces:
  
  1. • Voir aussi nos recettes thermomix de gâteaux au yaourt tel que le gâteau au yaourt thermomix citron et pépites de chocolat ou le gâteau au yaourt saveur abricot
     • Parmi nos autres excellents gâteaux thermomix, vous pouvez découvrir la recette thermomix de gâteau marbré zébré chocolat vanille ou le fraisier thermomix
     
     

Dégustez une parfaite recette au thermomix de gâteau chocolat, noix coco, smarties au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.