Gourmandise/Food : Le Burgundy Paris By Tiffany Cooper

Publié le 14 décembre 2016 par Framboise32

Pour Noël, Le Burgundy vous propose une bûche originale et savoureuse. Le chef Julien Chamblas de l’hôtel Burgundy propose une version Haute Couture de la bûche de Noël.Cette année la bûche sera accompagnée d’une pochette griffée signée de l’illustratrice et artiste Tiffany Cooper.

La bûche du Burgundy Paris en trompe-l’oeil pourra être dégustée en famille. La bûche trompe-l’œil est composée d’un biscuit dacquoise noisette, d’une mousse légère chocolat au lait et d’une ganache chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées. La superbe pochette pourra être glissée sous le sapin.

Elle est proposée en édition limitée et en exclusivité au Burgundy Paris tout le mois de Décembre.

Le Burgundy Paris By Tiffany Cooper. pour 6 personnes, sur commande. (75 euros)