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Source: Flamenkuche
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

Pour la pâte:
250g de farine
50g d'huile de colza
1 verre d'eau
1 pincée de sel
Pour la garniture:
200g de crème
250g de lardons
100g de fromage blanc
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile de colza
Noix de muscade
Sel et poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de flamenkuche?

Recette au thermomix:

Pour la pâte flamenkuche:
1. Mettre la farine, l'huile, le verre d'eau et le sel dans le bol du thermomix.
2. Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
3. Etaler la pâte et la mettre dans votre moule à tarte en piquant le fond de la pâte avec une fourchette.
Pour la garniture de la flamenkuche:
1. Préchauffer le four sur 180°C.
2. Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.
3. Régler 7 secondes à la vitesse 7.
4. Mettre l'huile dans le bol du thermomix.
5. Ajouter les lardons.
6. Cuire 3 minutes sur 80°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
7. Ajouter la crème, le fromage blanc, le sel, le poivre et la noix de muscade.
8. Programmer 30 secondes à la vitesse 3 en fonction sens inverse.
9. Verser cette préparation sur la pâte et enfourner 40 minutes sur 180°C.
Astuces:
1. Voir aussi nos recettes de pizza thermomix, comme la pizza thermomix façon raclette ou la pizza crème pomme de terre lardons

Goûtez une exquise recette au thermomix de flamenkuche au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.