Les terrines, nous permettent de préparer des recettes aux multiples facettes avec des ingrédients basiques ; pour un " picnic sur canapé ", un déjeuner léger accompagné d'une salade verte, en entrée ou bien sur un buffet... c'est le sourire assuré lors de la dégustation ;
Terrine pseudo-rustique au foie gras et aux figues
Chai Dumè http://chaidume.fr/
une envie soudaine de tester l'affûtage de mes 198 couteaux...cette recette a donc été faite sans robot ni hachoir ;
J'aime bien ça.....