L'atelier du chocolat

Pas de recette aujourd'hui, mais un article pour vous parler de l' Atelier du chocolat ; une chocolaterie basée à Bayonne.

Il y a quelques temps, j'avais déjà eu la chance de pouvoir tester leurs produits de la gamme pâtisserie (j'en avais déjà parlé ici). J'avais beaucoup apprécié leur qualité, et lorsqu'on m'a proposé de tester un de leurs produits de la gamme de Noël, je n'ai pas résisté !

Je vais donc vous parler aujourd'hui du fameux bouquet de chocolat de Noël. Dans un joli écrin doré, on trouve des feuilles de chocolat aux parfums multiples : noir noix de Pécan, lait noix caramélisées, blanc noix de Macadamia, noir café, noir amandes, noir craquelin (j'ai adoré !!!), noir orange ... Chaque bouquet est accompagné de sa bouchée au coeur ganache clémentine enrobé de chocolat noir (j'ai beaucoup aimé aussi !!) Une belle idée cadeau à offrir ou à s'offrir à l'approche des fêtes.

Vous pouvez jeter un oeil à l'ensemble de la gamme de Noël ici.

(Si cela vous plaît, restez dans le coin, une petite surprise arrivera dans le prochain article !)