petits gâteaux de nöel chocolat praliné noix de coco

Par Omothermix @omothermix
Source: Petits gâteaux de Nöel chocolat praliné noix de coco
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

280G de farine
150G de chocolat praliné
150G de beurre
100G de sucre
50G de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
1 oeuf

280G de farine
150G de chocolat praliné
150G de beurre
100G de sucre
50G de noix de coco râpée
1 sachet de levure chimique
1 oeuf

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix


Comment cuire une recette au thermomix de petits gâteaux de nöel chocolat praliné noix de coco?


Recette au thermomix:

  • Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 7 secondes sur la vitesse 7.
  • Ajouter le beurre et régler 3 minute sur 70°C à la vitesse 3.
  • Ajouter le sachet de levure, la noix de coco râpée, la farine, le sucre, le sel, l'oeuf et programmer 30 secondes sur la vitesse 4.
  • Préchauffer le four sur 180°C.
  • Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
  • Former vos petits gâteaux à l'aide d'un emporte pièce.
  • Mettre une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four et déposer les gâteaux dessus.
  • Enfourner 12 minutes.
  • A la sortie du four, vos gâteaux seront un peu mous. Ils durciront lorsqu'ils refroidiront.
  • Astuces:
      • Si vous le souhaitez vous pouvez saupoudrez vos gâteaux avec de la noix de coco en poudre
      • Voir aussi nos recettes de bûches thermomix de Noël, ou dans le même style nos palets bretons thermomix, ou nos sablés de Nöel thermomix


Essayez une très bonne recette au thermomix de petits gâteaux de nöel chocolat praliné noix de coco au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.