Tartelette Framboise Chocolat

INGRÉDIENTS

1 pâte sablée
125 g de framboises surgelées
200 g de chocolat noir ( équivalent d’une tablette )
20 cl de crème fraîche liquide
PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Étalez votre pâte dans des moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette mettez un morceaux de papier cuisson avec des haricots secs dans chaque moule afin que la pâte ne lève pas.
Placez vos moules au four pour une durée de 20 minutes.
Faites fondre le chocolat et la crème dans une casserole.
Versez le mélange du chocolat dans la pâtes de chaque tartelette et lissez avec une spatule.
Déposez les framboises en dessus puis placez vos gâteaux au frais de 4 à 6 heures avant de servir.

régalez vous bien … Bon appétit !