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Gourmandise/Food : La bûche Iconik de Christophe Michalak

Publié le 06 décembre 2016 par Framboise32

michalak

Le chef pâtissier Christophe Michalak propose de fêter Noël en dégustant la très jolie bûche Iconik. La bûche Iconik est composée d’un croustillant gianduja- noix de pécan, d’un biscuit allégé noix de pécan, d’une mousse érable, d’un confit framboise-myrtille et d’une ganache chocolat noir. Les décors galerie « Van » et planche de surf  sont au chocolat au lait.

98 € pour 7/8 personnes – 700 grammes – Disponible dans les boutiques à partir du 10 décembre, tout savoir ici


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