Comptoir du Caviar réservait jusqu’à maintenant son offre aux professionnels. L’arrivée à maturité du caviar d’élevage dans de nombreux pays du monde rend aujourd’hui la ressource plus accessible.
Pour la faire découvrir au plus grand nombre, Comptoir du Caviar ouvre deux comptoirs de restauration et de vente à emporter à Paris, dans le quartier de la Madeleine, et à Cannes, à proximité du marché Forville.
On pourra y composer des « assiettes libres », en choisissant parmi les quelques vingt propositions allant du saumon aux œufs de poissons et accompagnées de cœur de sucrine et de pommes de terre vapeur.
Pour le caviar, une formule à 29 € avec une boîte de 20 g et son accompagnement, et un café gourmand. Pour tester le Baerii avec des œufs, la formule « Caviar Cocotte » est idéale. Vins au verre, champagnes, sakés et vodkas.
Comptoir du Caviar est donc aujourd’hui un lieu de vente à emporter et de restauration pour le déjeuner ou en afterwork.
23, boulevard Malesherbes
75008 Paris
Tél : 01 70 60 03 16
Ouvert du Lundi au Samedi de 10h00 à 20h00
Boutique – Restaurant
6 rue du Docteur Pierre Gazagnaire
06400 Cannes
Tél : 04 83 14 12 20
Ouvert du Mardi au Samedi de 9h30 à 19h00
Dimanche de 9h00 à 13h00