Mousse aux pommes au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

mousse aux pommes thermomix !


INGRÉDIENTS

750 g de pommes
50 g sucre
1/2 citron
1/3 gobelet d’eau
1/2 paquet de sucre vanillé
PRÉPARATION

Commencez d’abord par éplucher vos pommes puis coupez-les en morceaux – gardez quelques morceaux pour les placez dans les verrines.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Mixez-les pendant 30 secondes à vitesse 4.
Épluchez le demi citron puis ajoutez en dessus avec l’eau, sucre et sucre vanille.
Programmez votre thermomix pour 6 minutes – 100° – vitesse 2.
Mettez des morceaux de pommes réservés dans les verrines puis versez en dessus votre préparation et laissez refroidir.
régalez vous bien … Bon appétit !