Confiture de rhubarbe au thermomix

confiture rhubarbe thermomix !

INGRÉDIENTS

800 g de rhubarbe
425 g de sucre
20 g de Vitpris – gélifiant.

PRÉPARATION

Coupez le rhubarbe en morceaux
Ensuite mettez les morceaux dans le bol de votre thermomix.
Programmez votre thermomix pour 7 minutes – 100° – vitesse 2.
Mettez 20 g de sucre dans un bol puis ajoutez dessus le vitpris et mélangez.
Ajoutez le contenu du bol dans le bol du thermomix et programmez pour 8 minutes – 100° – vitesse 3.
Versez en dessus le reste du sucre puis programmez une autre fois votre thermomix pour 7 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie programmez pour la dernière fois pour 3 minutes – varoma – vitesse 3.
Faites remplir les pots et placez-les au frais.

régalez vous bien … Bon appétit !