MARDI Crepe Club : club d’aficionados de la Crêpe !
Dans une ambiance moderne et conviviale, MARDI veut faire de la crêpe la nouvelle star de la restauration rapide de qualité. Nous avons testé et approuvé !
Offrez-vous la liberté de composer vos Mardises (ie: galettes & crêpes) en choisissant parmi cinquante ingrédients sélectionnés pour leur goût. Pour pouvoir proposer les meilleurs produits au meilleur prix, MARDI fait le choix de repenser le mode de réalisation des crêpes.
Les MARDISES sont cuisinées à la demande, devant vous, à l’aide d’un nouvel outil de cuisson breveté. Et la tradition dans tout ça ?! Un choix de « Membres Fournisseurs » : Sarasin IGP Bretagne, produits laitiers Echiré, jambon le Prince de Paris… Des pâtes de sarrasin (naturellement sans gluten) et de froment réalisées chaque jour en respectant les recettes ancestrales
Un nom : MARDI, référence à la tradition de Mardi Gras quand on se retrouve en famille ou entre amis pour déguster des crêpes !
De la crêperie bretonne, MARDI garde le goût et le culte des bons produits ! a sélectionné les meilleurs artisans Farine de sarrasin IGP Bretagne de la Minoterie Bertho, Morbihan Farine de froment Bio des Moulins de Brasseuil, Ile de France Jambon le Prince de Paris d’Yves Leguel (Doumbéa), Paris Miel et Nuciola Alain Valentini, Corse Confitures Alain Millat, Rhône Chocolats grands crus Valrhona et Barry, Caraïbes et Océanie Sidre Éric Bordelet, Mayenne Beurre ½ sel Échiré, Deux-Sèvres
Mardi propose à ses membres des produits de qualité ainsi que près de 20 recettes maisons 3 Menu de MARDI MARDI vous offre la possibilité de composer vos MARDISES sans limiteSélectionnez votre base, sarrasin ou froment, puis garnissez-la à l’envie parmi cinquante ingrédients de grande qualité ! Si vous êtes joueurs, on vous parie que vous pouvez venir toute votre vie sans jamais manger la même MARDISE ! Chiche ? Vous pouvez aussi agrémentez vos MARDISES grâce à nos salades. Et n’oubliez pas, MARDI est votre CLUB ! Si une garniture manque à l’appel, n’hésitez pas à nous la proposer en l’ajoutant au tableau des idées. En manque d’inspiration ? Pas de panique, nous vous proposons aussi les compositions favorites de nos membres… Et parfois rien de telle qu’une bonne MARDISE beurre sucre !
MARDI 137, rue Montmartre 75002 Paris www.mardicrepeclub.com