Cake au Chorizo facile avec le thermomix

Cake au Chorizo facile avec le thermomix. Voici une recette de Cake au Chorizo, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 3 oeufs
– 100g de beurre fondu
– 60 g de parmesan râpé
– 200g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 110g de chorizo doux ou fort selon votre goût
– 10cl de vin blanc
– Sel
– poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les œufs avec le beurre et le vin blanc dans le bol puis mélanger 30sec/Vit4. Incorporer la farine et la levure puis mélanger à nouveau 30sec/Vit 4, racler les bords.
Retirer la peau du chorizo et le découper en petits dés, et l’ajouter dans le bol avec le parmesan le sel et le poivre, puis mélanger 30sec/Vit4/

Verser cette pâte dans un moule à cake beurré et faire cuire dans votre four pendant environ 45 minutes selon la puissance de votre four..
Servir chaud ou tiède.