gateau magique chocolat facile
Recette facile de votre dessert
INGRÉDIENTS
150 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre
50 cl de lait
50 g de cacao
4 œufs
1 c à s d’eau
1 pincée de sel
PRÉPARATION
D’abord faites chauffer votre four à 160°.
Ensuite mettez le beurre dans une casserole et faites fondre sur feu doux…réservez.
Puis dans deux bols séparez les blancs des jaunes.
Maintenant avec un fouet, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajoutez en dessus, et dans cet ordre, le beurre fondu, le cacao, la farine, l’eau et le lait.
Mélangez le tout – vous pouvez utiliser un batteur électrique.
Puis dans l’autre bol ajoutez une pincée de sel et monter les blancs en neige.
Ajoutez-les dans le saladier en fouettant.
Cherchez un moule à cake, tapissez-le avec un papier cuisson puis versez dedans votre préparation.
Tapissez le fond du moule de papier cuisson puis versez la préparation.
A la fin placez votre moule au four pour une durée de 50 minutes.
Laissez refroidir puis démoulez ensuite placez votre gâteau au réfrigérateur au moins 3 heures.
Coupez en carreaux et décorez avec de la creme chantilly et des fruits rouges.
régalez vous bien … Bon appétit !