creme chantilly recette facile
INGRÉDIENTS
50 cl de crème liquide entière
35 g de sucre glace
PRÉPARATION
Avant de démarrer placez la creme au congélateur pour au moins 20 minutes – La crème doit être très froide pour un bon résultat.
Dans un saladier versez votre creme et ajoutez dessus le sucre glace.
Utilisez un fouet électrique pour mélanger, commencez à petite vitesse puis petit à petit vous augmentez la vitesse – environ chaque 30 secondes.
Une fois vous remarquez que la creme monte et devienne épaisse placez-la au réfrigérateur 2 heures au minimum. Ne sortir qu’au moment de servir.
régalez vous bien … Bon appétit !
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