Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
1 kg de prunes
20 cl de crème fraîche
3 œufs
100 g de sucre
1 c.à.s de beurre
2 c.à.s de farine
PRÉPARATION

Commencez par chauffer votre four à 180°C.
Beurrez un moule à tarte puis étalez dedans votre pâte brisée et piquez le fond avec une fourchette.
Dressez les prunes coupées en lamelles sur le fond de la pâte.
Dans un saladier battez les œufs avec le sucre, la farine et la crème – vous pouvez utiliser un batteur électrique .
Versez ensuite le mélange du saladier sur les prunes
Enfin placez votre moule au four pour une durée de 35 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !