muffins aux noisettes et banane

muffins aux noisettes banane

INGRÉDIENTS

175 g de farine
60 g de noisettes hachées
2 bananes
145 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de beurre mou
1 c.à.s de jus de citron
1/2 sachet de levure
1/2 cuillère de bicarbonate
Sel
10 noisettes coupées en morceaux pour la décoration
PRÉPARATION
Commencez par peler et écraser vos bananes dans un saladier puis arrosez-les avec le jus de citron et mélangez bien le tout.
Puis et dans un bol faites battre le sucre, les œufs et le beurre.
Ajoutez ensuite le contenu du bol aux bananes puis ajoutez les noisettes hachées.
Dans un autre saladier mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et une pincée de sel.mélangez vien cette préparation.
Versez ensuite dans le saladier des bananes puis mélangez bien le contenu
Faites chauffer votre four à 200°C.
Cherchez la plaque de moules à muffins, beurrez-les puis versez dedans votre mélange au niveau du 3/4
Ensuite déposez dessus des morceaux de noisettes – celles de la décoration.
A la fin placez vos moules au four pendant 20 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !