sablés de noël

Source: Sablés de Noël
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

250g de noix de coco râpée
250g de farine
150g de beurre
50g d'amandes en poudre
50g de sucre en poudre
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

250g de noix de coco râpée
250g de farine
150g de beurre
50g d'amandes en poudre
50g de sucre en poudre
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de sablés de noël?

Recette au thermomix:

• Pour cuisiner cette recette inratable de sablés de Noël thermomix:
  
  1. Préchauffer le four à 190°C.
     
  2. Mettre le beurre dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes 70°C à la vitesse 1.
     
  3. Ajouter l'oeuf entier, plus le jaune d'oeuf, la farine, l'amande en poudre, le sucre semoule, le sel et 200g de noix de coco et mixer 1 minute sur la vitesse 3.
     
  4. Déposer la pâte obtenue sur une feuille de papier cuisson, abaisser la pâte sur une épaisseur de 1cm.
     
  5. A l'aide d'emporte-pièces, découper les sapins, les étoiles, les fleurs, les coeurs,...
     
  6. Mettre une feuille de papier sulfurisée sur la plaque de votre four et poser les sablés dessus.
     
  7. Enfourner les gâteaux 10 minutes à 190°C.
     
  8. Laisser refroidir ce gouter et parsemer de noix de coco restante.
     
  9. Déguster les. Miam
     
• Astuces:
  
  1. • Vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par du chocolat râpé, de la cannelle, du sucré vanillé, de l'extrait de vanille,...
     • Voir aussi nos autres recettes de bûches de Noël thermomix comme la bûche de Noël thermomix à la fraise tagada, la bûche de Noël thermomix façon tiramisu, ou la bûche de Noël classique thermomix au chocolat
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Savourez une excellente recette au thermomix de sablés de noël au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.