Petites bouchées au chorizo et comté au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd’hui je vous présente de petites bouchées simple et très rapide à réaliser. J’ai pris la recette chez Tambouille family.

Ingrédients pour 10 bouchées :

• 30 g de chorizo coupé en petit morceaux
• 1 œuf
• 1/2 cuillère à café de maïzena
• 25 g de Comté
• 1 pointe de paprika
• 2  tours de moulin de poivre

Préparation :

Sans robots :

Préchauffer le four à 180°

1. Versez dans un cul de poule, le chorizo et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mélanger.
2. Versez la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four en silicone.
3. Faites cuire pendant une dizaine de minutes.
4. Laissez tiédir. A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement durant quelques minutes.

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1. Versez dans le bol, le chorizo et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mixez 30sec/vit5.
2. Versez la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four en silicone.
3. Faites cuire pendant une dizaine de minutes.
4. Laissez tiédir. A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement th°5 durant quelques minutes.