Cake au citron & aux graines de pavot

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de graines de pavot

Préchauffez le four à 170°C.
Râpez le zeste des citrons puis pressez les .
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, la levure .
Dans un autre saladier, battez ensemble le beurre et le sucre.
Ajoutez les oeufs un par un en continuant à mélanger.
Ajoutez le mélange de farine, puis le zeste et le jus de citron (réservez 2 cuillerées à soupe).
Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Versez la pâte dans deux moyens moules à cake ou un grand et enfournez 35 à 45 minutes.
A la sortie du four imbiber le cake avec le jus de citron restant .

Puis laisser refroidir sur une grille.

Bonne réalisation et bonne dégustation ...

Publié par Aux délices du palais de saléha - dans CAKE CUPCAKE MADELEINE & MUFFIN