Toujours dans mes tests de yaourt, voici ceux à la cerise. J'ai utilisé de la confiture de cerises maison, et je dois dire que c'est plutôt très bon !
J'en ai fait des "nature" en même temps : je trouve qu'ils ont le goût des "Perles de lait", c'est vraiment très doux, pas acide du tout ! Je ne regrettes pas mon investissement...
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt nature
3 cs de lait en poudre
2 cc de confiture de cerises par pot
Fouetter le lait en poudre et le yaourt.
Ajouter le lait.
Déposer la confiture au fond des pots.
Verser le mélange.
Mettre en yaourtière 10 h.