soupe potiron curry

Source: Soupe potiron curry
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

400G de potiron
800G d'eau
2 pommes de terre
50G de crème épaisse
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

400G de potiron
800G d'eau
2 pommes de terre
50G de crème épaisse
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment préparer une recette au thermomix de soupe potiron curry?

Recette au thermomix:

• Cuisiner une recette inratable de potage potiron thermomix:
  
  1. Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol du thermomix.
     
  2. Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du thermomix.
     
  3. Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
     
  4. Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
     
  5. A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minutes sur la vitesse 8.
     
  6. Ajouter les lardons que vous aurait préalablement cuit, et régler 15 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
     
• Astuces:
  
  1. • Retrouver d'autres recettes thermomix au potiron comme le gâteau potiron thermomix, la tarte potiron thermomix,  la crème potiron thermomix
     • Dans les soupes et veloutés, retrouver notre recette crémeuse de soupe potiron kiri thermomix ou la soupe courgette pomme de terre vache qui rit thermomix, ou le velouté de courge butternut thermomix
     
     

Dégustez une très bonne recette au thermomix de soupe potiron curry au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.