Sablés de Noël au thermomix

Sablés de Noël au thermomix. Voici une délicieuse recette de Sablés pour les fêtes de Noël, facile et rapide a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 60 morceaux )

– 250 g de farine
– 1 cuillère à soupe de 4 épices (mélange de cannelle, gingembre, girofle, muscade)
– 120 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Thermomix (ou un sachet)
– 1 pincée de sel
– 120 g de beurre
– 1 oeuf

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le

, et mixer 30 secondes / vitesse 6
Former une boule, et laisser reposer sur une assiette, pendant 1 heure, au réfrigérateur.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. (si la pâte est trop dure, attendre un instant)
Préchauffer le four à 160° C.
Découper différentes formes avec les emporte-pièces.
Les disposer sur une plaque antiadhésive (ou plaque + papier sulfurisé). Faire cuire 15 min