cuisse de poulet à la moutarde

cuisse poulet moutarde

INGRÉDIENTS

3 cuisses de poulet
1 oignon
1 carotte
1 pomme de terre
1 c.à.s de moutarde
herbes de Provence
persil
huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 180°.
Couper la pomme de terre en rondelles et les disposer au centre d’une feuille de papier aluminium.
Ensuite badigeonnez les cuisses de moutarde et les poser sur les pommes de terre.
Faites couvrir avec les rondelles d’oignons et morceaux de carottes.
Ajoutez à la fin un filet d’huile d’olive ensuite assaisonner avec les herbes de Provence, le persil, le sel et le poivre.
Fermez le papier aluminium puis placez-le au four pour une cuisson de 25 minutes.

régalez vous bien … Bon appétit !