recette du jour: Gelée de carambar au thermomix de Vorwerk

Source: Gelée de carambar
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

2 carambars
300g d'eau
150g de sucre
De l'agar-agar

2 carambars
300g d'eau
150g de sucre
De l'agar-agar

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de gelée de carambar?

Recette au thermomix:

1. Mettre les carambars pendant 24 heures au réfrigérateur pour les durcir.
   
2. Après avoir mixer sur vitesse 7 les carambars pendant 10 secondes, ajouter le sucre et l'eau.
   
3. Cuire sur vitesse 2 pendant 20 minutes ce mélange en ôtant le gobelet.
   
4. Rajouter l'agar-agar et mettre au frigo 24 heures.
   

thermomix thermomix
Dégustez une très bonne recette au thermomix de gelée de carambar au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.