Choisir de vivre à la campagne et vouloir devenir autosuffisant c'est apprendre à donner du temps au temps, être plus disponible, redécouvrir les saisons, s'initier à de nouvelles techniques ... Ce mode de vie sain et anticrise promet de belles récompenses comme pouvoir déguster ses propres fruits et légumes, ses confitures maison, récolter ses oeufs ou bien produire son lait. Cependant, se lancer n'est pas toujours évident et peut être source de nombreuses désillusions ! Aussi, "Le guide Larousse de l'autosuffisance" vous permettra avec des conseils simples et détaillés de vivre pleinement de presque rien. Vous apprendrez à cultiver votre potager et à constituer votre verger, débuter divers élevages, utiliser et conserver vos productions, et surtout à acquérir toutes les techniques utiles pour devenir autosuffisant tout en découvrant un monde passionnant. J'ai, bien entendu, lu ce guide indispensable pour s'installer à la campagne avec intérêt ! Il m'a permis d'apprendre comment créer un massif avec les herbes aromatiques les plus courantes, cultiver des légumes et des fruits adaptés à mon jardin, préparer mon vinaigre aux herbes, faire mes conserves de légumes, du jus de pomme... Mais aussi comment accueillir des poules ou des lapins, voire des espèces plus imposantes comme des chèvres. Ce livre très bien fait propose également des croquis d'autosubsistance selon la surface de votre terrain, des tableaux récapitulatifs consacrés aux fruits et légumes, un chapitre sur la faune sauvage du jardin, un carnet d'adresses utiles et un journal de bord où noter vos travaux et expérimentations. Avec "Le guide Larousse de l'autosuffisance" vous pourrez aisément opter pour une vie saine et naturelle et éloigner définitivement le gaspillage et la malbouffe !
"Le guide Larousse de l'autosuffisance" (vivre pleinement de presque rien)
paru aux Editions Larousse
http://www.editions-larousse.fr/