Sauté de veau et pommes de terre au thermomix. Voici une délicieuse recette de Sauté de veau et pommes de terre, facile et rapide a réaliser avec e thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 450 g veau en morceaux
– 1 oignon
– 1 gousse ail frais
– 1 c. à soupe bombée moutarde
– 1 c. à soupe bombée fond de légumes TM
– 1 feuille laurier
– 60 g vin blanc
– 700/800 g pommes de terre
– sel, poivre
– 250 g d’eau
– 1 filet d’huile d’olive
Préparation
Mettre l’ail et l’oignon dans le
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2 Ajouter de l’huile d’olive et faire revenir 4min/varoma/
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3 Ajouter le veau dans le
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4 Mettre la moutarde puis le vin blanc, la feuille de laurier, le fond de légumes maison et faire réduire sans le gobelet doseur 5min /varoma/
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5 Mettre le panier avec les pommes de terre, l’eau, cuire le tout, 30 min, 100° /
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