Roulés chèvre et jambon cru

Une recette facile et délicieuse pour l’apéritif , en entrée , enfin comme vous voulez

des petits roulés salés tout en fraîcheur ,au chèvre doux , jambon cru et basilic , réalisés avec une pâte à pain , c’est une recette que j’avais vu dans les meilleurs boulangers .

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Les ingrédients :

1 pâte à pain

8 tranches de jambon cru

1 chèvre doux

2 C.à Soupe de basilic 

Poivre 5 baies 

Huile d’olive de mon partenaire :  https://www.instantchef.com/spray-d-huile-d-olive-5cl.html

La préparation :

Enlevez le gras du jambon cru, réservez.

Etalez la pâte à pain en rectangle sur un plan de travail fariné, mettez le jambon cru, puis avec une cuillère à soupe étalez le chèvre doux dessus puis saupoudrez de basilic , poivrez.

Roulez dans le sens de la longueur en serrant bien.

Découpez en rondelle, mettez-les  sur une plaque du four, recouverte de papier de cuisson.

Badigeonnez d’huile d’olive

Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 20 min.