Porc aux poivrons au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Porc aux poivrons au cookeo !

INGRÉDIENTS

1 kg de rôti de porc
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
1 poivron vert
2 oignons
15 cl de fond de veau
2 gousses d’ail
Sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez par coupez votre filet en émincé
Ensuite coupez les poivrons rouges et jaunes en bâtonnets et le poivron vert en rondelles et émincez vos oignons.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo puis faites revenir l’oignon , poivrons et l’ail en mode dorer
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez bien le contenu de la cuve du cookeo
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 10 minutes.

Voila votre Porc aux poivrons au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !