Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et dès qu'elle entre en ébullition plongez-y le pâtisson. Laissez-le cuire pendant environ 25 minutes. Dès qu'il est cuit, sortez-le de l'eau, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Pendant que le pâtisson refroidis, hachez les blancs de poulet, émincez les champignons, émincez l'oignon, coupez le Chaumes en petits cubes et réservez.
Quand le pâtisson est tiède, découpez un chapeau sur le dessus et mettez-le de côté. Évidez l'intérieur en utilisant une petite cuillère (ou une cuillère parisienne) en veillant à ne pas percer la peau. Mixez la chair (sans les pépins) et réservez-la.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble