Parce que je vous avais montré la création de notre potager pas à pas. Je vous devais la suite, et quelle suite ! Outre les carottes, les courgettes, la roquette qui ont bien fonctionné, les tomates cerises ont dépassé tout ce que nous aurions pu imaginer. Nous avons été totalement dépassés ! Que de travail pour essayer de gérer le développement de ces plants !
Bref, nous avons mangé et continuons encore de manger de merveilleuses tomates cerises. J'ai appris à effeuiller les plants. Quel travail tout de même ! Merci à Julie pour son aide précieuse et ses sauces et à monsieur le facteur pour ses conseils.
J'ai réalisé de belles tomates confites, la recette est simple, il suffit d'avoir un peu de temps devant soi : 2-3 heures minimum de chauffe ! Un vrai régal.
A revoir les radis noirs, les concombres qui n'ont pas vu je jour. A venir encore des brocolis, des carottes et de la roquette ! Oups et encore des tomates !
Les étapes de la réalisation des tomates confites en images